-20 % Binbir Gece Sofraları


"Masallara konu olmuş, pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış, birbirini yakından ya da uzaktan etkilemiş, şairlere, ressamlara ilham vermiş olan Doğu'nun zengin mutfaklarındayız. Tarifleri yazmaya başladığımda, baharatların kokusunu zihnimde duyumsadım, denediğimde masallardaki gibi sunumlarla dostlarıma tattırdım. Ekibimle birlikte egzotik bir yolculuk yaptık. Mezeleri pidemize sürdük, etleri tarçınla kokulandırdık, helvaları safranla kavurduk, narlarla süsledik. Yemekten sonra ellerimizi biz de gül kokulu sularla yıkadık, misk kokulu havlularla kuruladık... Yemen'de kahve, Tunus'ta nane çayı içtik. Gezdik, dolaştık, hissettik...

Uzun süren bu yolculuğa sizleri de davet etmek istedim, kokuları ve lezzetleri sayfalara taşıdım. Sizlerin de aynı keyifle yolculuk yapmanız dileği ile..."



Sayfa Sayısı: 288

Baskı Yılı: 2011


Dili: Türkçe
Yayınevi: Alfa Yayıncılık

İlk Baskı Yılı : 2011

Dil : Türkçe

Details
Paper288
LanguageTurkish
Basım Yılı2011
ISBN9786051063478

Write a review

Please login or register to review

Binbir Gece Sofraları

Ücretsiz Kargo

75 TL Tutarında ürün alırsanız kargonuz ücretsiz olacaktır.
  • 32.00TL
  • 25.60TL
  • Ex Tax: 25.60TL
  • Price in reward points: 3840

Tags: Binbir Gece Sofraları, Alfa Yayıncılık, Ebru Omurcalı, Ebru Omurcalı kitapları

Loading...