x
Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için tıklayın. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.Anlaşıldı
300 TL üzeri siparişiniz için süpriz hediyemizi görmek için tıklayın
-20 % Bira

Biranın öyle düşünmeden kafaya dikip susuzluğunuzu gidereceğiniz bir içki olduğunu sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Yapımında sadece su, tahıl, maya ve şerbetçiotu kullanılmasına rağmen sayısız türde üretilebilen bu halk içkisi insan medeniyetiyle neredeyse yaşıt, şaraptan ise bin yıl daha eski. Sanayi Devrimi’ne kadar tarihin her döneminde ve coğrafyasında kadınlar tarafından üretilen bira uzun yıllar halkların beslenme rejiminin önemli bir parçası olmuş. “Bu kitabın konusu da işte bu halk içeceği olan biradır.”

Elinizdeki kitap otuz yılını bu içkiye adamış bir “bira militanın” biranın çevresini kuşatan alan olarak tanımladığı “Bira Diyarı”na yapacağınız yolculukta kullanışlı bir rehber niteliğinde. Bira yapımından biranın tarihteki yerine, bira türlerinden tadıma, ambalajından saklanmasına, hangi yemeklerle ne tür bira içilebileceğinden sağlıkla ilişkisine, bira ülkelerinden bira festivallerine ve dünyanın önemli tadım merkezlerine dek biraya dair her şeyi bu kitapta bulabilirsiniz.

“Uygar şarapla avam bira karşılaştırmasına son vermenin zamanı geldi de geçiyor.”

 

(Tanıtım Bülteninden)

 

Yayıma Hazırlayan: Cihan Kara

Son Okuma: Nur Taşdöndüren

Kapak Tasarımı: Deniz Akkol

 

Hamur Tipi : 2. Hamur

Ebat : 13,5 x 19,5

İlk Baskı Yılı : 2018

Baskı Sayısı : 1. Basım

Details
Paper
LanguageTurkish
Basım Yılı2018
ISBN9786052205242

Write a review

Please login or register to review

Bira

Ücretsiz Kargo

200 TL Tutarında ürün alırsanız kargonuz ücretsiz olacaktır.

50 TL İndirim

500 TL üzeri alışverişlerde sepette anında 50 TL indirim. Kupon: İNDİRİM50

  • 75.00TL
  • 60.00TL
  • Ex Tax: 60.00TL
  • Price in reward points: 3840

Tags: Bira, Kolektif Kitap, Rick Kempen, Rick Kempen kitapları