Gastro-Gösteri

Die Gastro Show beleuchtet die Essensrituale, die einen wichtigen Teil des täglichen Lebens ausmachen, aus einer kritischen Perspektive. Dabei lässt er Medienauftritte nicht außer Acht und beleuchtet die Darstellungsformen des Essens. Die im Buch behandelten Themen übertragen den Konsum dessen, was gegessen und getrunken wird, in visuelle und akustische Formen und erzeugen Erzählungen, die dem Leben moderner Menschen einen Sinn verleihen.

Die Prozesse, die die Ess- und Trinkrituale der modernen Gesellschaft prägen und sie zu einer populären Literatur- und Gesangskultur, also einer Gastro-Show, machen, nehmen auch eine globale Interaktion an und offenbaren den Konsum als attraktive, unterhaltsame Erfahrung und Darbietung. Bei Praktiken, die als Gastro-Show gelten, liegt der Schwerpunkt eher auf der Vokalisierung (visueller und stimmlicher Reiz) als auf der Ernährung.

Dieses Buch untersucht meisterhaft die kulturellen Dimensionen von Essaktivitäten und die Art und Weise, wie sie in den Medien dargestellt werden, in einer Zeit, in der Essen und Trinken zu einem lauten Spektakel wurde ...
(Aus dem Werbebulletin)



Anzahl der Seiten: 160

Druckjahr: 2016


Sprache: Türkisch
Herausgeber: Details Veröffentlichungen

Erstdruckjahr: 2016

Anzahl der Seiten: 160

Sprache Türkisch