Diyarbakır’da yayın hayatına başlayan Gezi, Kültür ve Yemek dergisi Gezmania, ilk sayısında Diyarbakır ve Mardin’i sayfalarına taşıyor.
Genel Yayın Yönetmenliğini Özkan Küçük’ün üstlendiği ve GaliaMedia ekibi tarafından hazırlanan Gezmania, iki ayda bir çıkıyor.
Diyarbakır’la ilgili tarihi ve kültürel çalışmaları ve kitaplarıyla tanınan Şeyhmus Diken, yayın danışmanlığının yanı sıra yazılarıyla da Gezmania’ya renk katıyor.
Gezmania’nın ilk sayısında Metro Gastro Dergisi’nin genel yayın yönetmeni Nilhan Aras’tan eski Kütür Bakanı Ertuğrul Günay’a; Murathan Mungan’dan Mehmet Said Aydın’a pek çok yazar ilgi çekici yazılarıyla yer alıyor.
Gezmania, ürettiği içeriklerle, bölge kültürüyle ilgilenenlerin önemli bir başvuru kaynağı olmaya aday gibi görünüyor.
İÇİNDEKİLER
Ciger'ım... Şeyhmus Diken
Mezopotamya'nın Kuzeyinde BİR TURİZM VAHASI YARATMAK... Ertuğrul Günay
Mutfaktaki sosyal terapi nesneleri: Sarma ve Dolma Nilhan Aras
Mardin: Gerdanlığa Nazarlık! Murathan MUNGAN
‘’Hep onu yazdığım halde, bir türlü yazamadığım bir “şey” Mardin’’
Sıla ne yana düşer, Mardin ne yana? Mehmet Said Aydın
‘’Mardin aslında “Birinci Cadde”den ibarettir. Dünyada daha kolay adres az bulunur: Birinci Cadde, numara bilmem kaç. O kadar.’’
Gezginin Not Defteri - Diyarbekir Dört Kapı Özkan Küçük
‘’Şansım çok iyiydi bugün; dengbêjlerin en meşhuruna denk geldim’’
İçinden Yemek Geçen Filmler Orhan Tuğrul
‘’‘Heat - Büyük Hesaplaşma’ filminin restoran sahnesi bir çok açıdan, bir klasik olarak görülmektedir. ‘’
KAHVENİN KISA TARİHİ Roj Yaşın
“Şeytan kadar kara, cehennem kadar sıcak, melek kadar saf, aşk kadar da tatlı.” * Fransız devlet bakanı Talleyrand
Mezopotamya ve Akdeniz’in Sentezi: LÜBNAN MUTFAĞI Zerin Türk
FotoNot: AHTAMAR’A YOLUNUZ DÜŞERSE… Şİyar Dicle
Röportaj: Diyarbakır’da Yeni Bir Kitabevi: Yayın Ağacı
‘’Ağacımızın kökleri yayınevlerini, dalları yazarları ve meyvesi de kitapları simgeler’’
İLK KİM BULDU? Ruken Özdemir
‘’Yemekte her gün kullanıyoruz ya da yiyip içiyoruz… Peki hiç merak ettiniz mi; ilk kim buldu?’’
